如何利用身边的植物得到饮用水
俗话说："饥饿能挡，口渴难挨。"水在生存中比食物更为重要。没有食物人能生存30天，而在无水环境下，只能活7天。在山野中，当找不到溪流、湖泊等水源时，可利用周围的植物解渴。如北方的白桦、黑桦的树汁，山葡萄的嫩茎，南方的芭蕉茎、仙人掌等。
初春的北方，在桦树的树干上用刀钻一个3-4厘米深的小孔，插入用树皮或草茎做的管，每晚流出的树液可达1-2升。因白桦树液在空气中会很快发酵，所以应尽早饮用。
在南方的丛林中，到处都有野芭蕉，也叫仙人蕉。这种植物的茎含水量很大，只要用刀将其从底部迅速砍断，就会有干净的液体从茎中滴出，这时你便有了可饮之水。如果能找到葡萄藤，也可从葡萄藤中取水。方法是选一根较粗的葡萄藤，在尽可能达到的高度将其砍断，再齐地面砍下，倒立竖起，这时就会有干净、新鲜、清澈的液体从藤茎中溢出。注意千万不要饮用带有乳浊液的藤汁，有毒。
热带丛林中的一些竹子也具备储水功能。这种竹子直径约10厘米，竹节长约50厘米，青翠挺拔，通常生长在山沟两侧。选择竹子找水时，先轻轻摇晃竹子茎部，如有水声，则可将竹节砍下，在一端开口饮用，其味清香、甘甜。另外，还可以从仙人掌及其果实中获取饮水。
如果实在找不到解渴的植物，还有一种非常简单实用的取水方法。将塑料袋套在生长旺盛的树枝端部，将袋口束紧树叶蒸发出的水分会聚集在袋中。气温较高时，利用这种方法每日可收集近1000毫升水。此外还可在清晨收集凝结在植物上的露水，以解干渴之急。
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